La O.P. Giuliano svolge un attento e continuo monitoraggio lungo tutta la filiera produttiva per assicurare i più elevati standard di sicurezza alimentare, responsabilità sociale e tutela dell’ambiente nei vari passaggi dalla produzione agricola alle strutture di stoccaggio, confezionamento e condizionamento. Viene garantita una completa tracciabilità di filiera e tutte le fasi produttive sono certificate, a partire dall’adozione della produzione integrata in campo. La cultura della qualità è diffusa a tutti i livelli, avvalorata dalle certificazioni di sistema e di prodotto conseguite. La O.P. Giuliano gestisce numerosi schemi di certificazione volontaria, oltre al recepimento dei codici di condotta previsti dai principali retailers a livello globale, con l’obiettivo di ottenere un prodotto di qualità superiore, sicuro per la salute di chi lo consuma e rispettoso della migliore tradizione ortofrutticola pugliese. A garanzia della qualità dei prodotti commercializzati la produzione avviene nel rigoroso rispetto di tutte le normative alimentari, selezionando accuratamente i prodotti attraverso severi criteri di selezione.

Il controllo diretto dei frutteti consente all’azienda di:

• Limitare al minimo l’uso di prodotti chimici;
• Offrire sempre un prodotto che più soddisfa le esigenze del mercato;
• Programmare in anticipo le forniture;
• Garantire la qualità del prodotto.

La “qualità totale” viene assicurata anche attraverso la formazione, l’informazione e gli sforzi combinati di tutte le figure coinvolte nella filiera agro-alimentare, dimostrando il costante impegno per la tutela dell’ambiente, l’attenzione verso gli aspetti etici, di salute e sicurezza di tutti coloro che prestano la loro opera all’interno dell’azienda e nel suo indotto.
Affrontare rischi ed opportunità, pianificare le relative azioni gestionali e stabilire obiettivi di miglioramento continuo, consentono di poter garantire ai propri clienti processi standardizzati ed ottimizzati, validati e certificati da organismi di parte terza assolutamente indipendenti.


Si invita, in merito, alla visione della sezione dedicata alle certificazioni.